Faites revenir dans un peu de beurre ou d’huile d’olive deux oignons et une boîte de champignons frais tranchés.
Ensuite, ajoutez y deux carottes râpées (ou en dés), deux poivrons de la couleur de votre choix, deux branches de céleri en dés, de même qu’une tasse de lentilles vertes Laird sèches.
Videz en suite une grande boîte de la sauce tomate de votre goût (je préfère celle à l’ail ou aux piments forts), une autre boîte de tomates en dés et une petite boîte de pâte de tomates.
Assaisonnez le tout de sel, de poivres, de fines herbes au goût, de piments forts séchés et de tabasco au goût.
Laissez mijoter 45 minutes et c’est prêt!
Bon appétit, chers lecteurs!
Les écrits de Jean Tremblay 
Ça c’est de la sauce ! mais où sont passées les pâtes 😉
hello, je voulais à te remercier pour la qualité des articles de ton blog ! J’entretient moi aussi un blog depuis peu et j’espère pouvoir faire aussi bien 🙂 A bientôt, ZAK